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zoom RSS 秋の味覚〜くり

<<   作成日時 : 2013/10/10 21:15   >>

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毎年Yちゃんから我が家に届けられる秋の味覚の栗。
今年は1.2キロいただきました〜♪
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せっせ、せっせとひたすら鬼皮を剥き、くじけそうになりながらも「鮮度が一番!」と自分を励まし、この落しブタの鼻から出るブクブクに癒される〜!
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ここまでくれば後はお水を取り替えながらトロ火で煮込むのみ。
皮むきに失敗したヤツは、これまたウマウマの栗ごはんに。
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そしてメインの渋皮煮も今年も美味しく出来上がりました!
Yちゃんありがとう。近々おすそ分けに参ります!

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